Sashimi mixto corte grueso ( salmon, atun, pulpo, macarela, acompañado de guasabi y gengibre,

10 cortes gruesos de pulpo, decorado con suma de pepino hojas de shiso, wasabi jengibre ( ginger )

finas laminas de salmón en corte fino decorado con cebollin cabray wasabi y jengibre,

finas laminas de atún en corte fino decorado con wasabi, hojas de shiso, y jengibre

12 piezas de atun en corte grueso decorado con suma de pepino, hoja de shiso, wasabi y ginger

12 piezas de salmón corte grueso decorado con suma de pepino, hojas de shiso, wasabi y ginger

sashimi mixto con pulpo, atún, salmón, macarela, decorado con suma de pepino, hojas de shiso, wasabi y ginger